Zaopatrzenie lodziarni, Cukierni, Gastronomii

Pasta Dolce Latte Mec3

Pasta Dolce Latte Mec3

ParametrWartość
ProducentMEC3
Pojemność3 kg
Kod14046A
Dodatkowe informacjePopularny i bardzo lubiany smak „krówki” mlecznej, otrzymywanej w procesie karmelizacji, w czasie długotrwałego gotowania śmietanki z cukrem.
Również składnik zestawu DOLCE LATTE
25-30 g na kg mieszanki mlecznej, lub kremu / masy.
SkładCukier, mleko zagęszczone (15%), syrop glukozowy, aromat naturalny, barwnik: karmel (E150c), woda, aromaty, sól, skrobia modyfikowana